Non poteva mancare l'intervento del comitato per informare il Pubblico su quello che ormai a Mammola è un appuntamento fisso con una delle manifestazione enogastronomiche più accreditate e, che allietano le serate estive della Cittadina Mammolese, quella della “Sagra dello Stocco”.
Questa manifestazione che si porta dietro alle spalle una esperienza ultra ventennale
porta nel nostro Paese numerose persone che vengono a degustare questo nostro prodotto tipico “ lo stocco” cucinato in vari modi ma, il più apprezzato resta sempre quello alla Mammolese con le patate il peperoncino e le olive.
Sembra strano come un prodotto Tipicamente marinaro si è sposato bene con l'Acqua
di un Paese Di Montagna, fatto sta che oggi è diventata una piccola realtà che garantisce una altrettanta economia a numerose persone che lavorano questo prodotto emarginando un po' la piaga sociale che ad oggi ha spopolato Mammola,
l' emigrazione.
Un Complimento agli organizzatori siamo dispiaciuti dal fatto che il cattivo tempo
abbia in qualche modo condizionato negativamente la serata ma, tutto sommato è andata bene.
Vi abbiamo voluto fare un piccolo regalo meritato nel video clip abbiamo inserito poche immagini storiche della manifestazione del 1993 tratte da un video in nostro possesso speriamo che il prossimo hanno vada ancora meglio.
Salvatore Romeo
Nessun commento:
Posta un commento